蜂蜜不但具有多种保健功能，而且还有美丽肌肤之功效。蜂蜜在进入人体后，可以减轻肠胃的负但，这就是蜂蜜常被用为病人手术后的流质食品，以及新生儿适合喝蜂蜜水的原因。

    一般砂糖都经过精制的程序，所以糖分的纯度很高，原有的矿物质已流失殆尽，营养素也保留甚少。蜂蜜则完整地保留了各种营养素，包括钙  铁、镁  钾、钠等矿物质，维生素K、B1、B2、B6等，以及各种有机酸和酵素类等，这些都是人体所必需的。

    蜂蜜营养丰富，不但是女人不可或缺的饮用食品，而且还具有如下的美容保健作用：

1、治疗贫血：

    经常食用蜂蜜  可以增加血液中血红蛋白的含量。血红蛋白对红细胞有极其重要的作用。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。

2、润肠通便：

    用于津亏血虚所致的肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。

3、润肺止咳：

    用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症，可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫菀、冬花、枇杷叶等，常用蜂蜜作辅料拌炙。

4、解毒：

    用于解乌头、附子毒，可单用内服。用于治疗烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。

5、预防血管硬化：

    用于解乌头、附子毒，可单用内服。用于治疗烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。

6、预防血管硬化：

    蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。

7、改善睡眠：

    蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、西番莲，用36摄氏度的温水冲制，就成了一杯很好喝的安睡宁神蜂蜜茶。

8、保护肝脏：

    蜂蜜护肝，隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。

9、溺哨血爪：
  如果设计么禁忌．可以将一勺蜂蜜和两勺苹果酯，备用半杯水调制每天空腹食用  无论对高山压还是低血压都有调节作用。

10、护理皮肤：

    蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜风梨果汁混合，用毛刷涂到脸上。10分钟后用清水洗净，可以消除雀斑。

11、补充体力：

    也可以增强对疾病的抵抗力，即使在患有传染病的情况下，病情也会减轻，病后也恢复得快。

12、治疗口腔溃疡：

    经常食用蜂蜜，对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。蜂蜜中含有抗菌成分，可以治疗口腔溃疡，并加速伤口愈合。

    但有一点要注意：由于蜂蜜的含糖量约为砂糖的80％，吃多了一样也会发胖！